The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell
التفاصيل :
| رقم التسجيلة | 6294 |
| نوع المادة | book |
| ردمك | 0631230920 |
| رقم الطلب | GT2850.C853 |
| العنوان | The cultural politics of food and eating : a reader / edited by James L. Watson and Melissa L. Caldwell |
| بيانات النشر | [S.l]: Blackwell Pub, 2005. |
| الوصف المادي | xii, 320 p |
| بيان السلسلة | Blackwell readers in anthropology | 8 |
| ملاحظات | Includes bibliographical references and index |
| المواضيع | Food habits - Political aspectsFood habits - Economic aspectsFood preferencesFood industry and tradePolitics and cultureConsumption (Economics)Globalization |
| الأسماء المرتبطة | Watson, James LCaldwell, Melissa L |
النسخ :
| الباركود | رمز الوحدة | النسخة | نوع النسخة | |
|---|---|---|---|---|
| 0000062940001 | GT2850.C853 | 1 | عادي |
المرفقات :
| العنوان | الوصف |
|---|