علم ادارة الضيافة / مصطفى يوسف كافي
التفاصيل :
| رقم التسجيلة | 8730 |
| نوع المادة | كتاب |
| ردمك | 9789957329358 |
| رقم الطلب | TX 911 .K34 |
| المؤلف | كافي، مصطفى يوسف |
| العنوان | علم ادارة الضيافة / مصطفى يوسف كافي |
| بيان الطبعة | ط. 1 |
| بيانات النشر | عمان، [الاردن]: دار الحامد للنشر والتوزيع، 2016. |
| الوصف المادي | 262 ص |
| المحتويات / النص |
- الفصل الأول: ادارة صناعة الضيافة - الفصل الثاني: التخطيط السياحي والفندقي -الفصل الثالث: القيادة الادارية في الفنادق - الفصل الرابع: ادارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة - الفصل الخامس: ماهية الخدمة الفندقية - الفصل السادس: ماهية التسويق الفندقي - الفصل السابع: ادارة الطلب في الخدمات السياحية - الفصل الثامن: مفهوم وابعاد جودة الخدمة الفندقية - الفصل التاسع: توجهات التسويق الفندقي الحديثة في ادارة الجودة - الفصل العاشر: انواع المخاطر والازمات في المنظمات السياحية والفندقية - الفصل الحادي عشر: اخلاقيات المهنة في صناعة السياحة والضيافة - الفصل الثاني عشر: فلسلفة التعامل مع العملاء
|
| المواضيع | صناعة الضيافة - تنظيم و إدارة |
| المواضيع | الفنادق - إدارة |
النسخ :
| الباركود | رمز الوحدة | النسخة | نوع النسخة | |
|---|---|---|---|---|
| 0000087300001 | TX 911 .K34 | 1 | عادي |
المرفقات :
| العنوان | الوصف |
|---|