الموسوعة الثقافية لمطابخ العرب / سفيان مصطفى
التفاصيل :
رقم التسجيلة | 9395 |
نوع المادة | مرجع |
رقم الطلب | Ref TX 725 .A7 M87 |
المؤلف | مصطفى ، سفيان |
العنوان | الموسوعة الثقافية لمطابخ العرب / سفيان مصطفى |
بيان الطبعة | ط. 1 |
بيانات النشر | حيفا: مكتبة كل شيء، 2014. |
الوصف المادي | 907 ص |
المحتويات / النص |
- الكتاب الأول: من مكة الى قرطبة - الكتاب الثاني: علم اللسان - الكتاب الثالث: طبخو فأكلنا الكتاب الرابع: ادب الخوانفي لغة البيان
|
المواضيع | الطهي - العالم العربي - موسوعاتالأغذية - موسوعات |
النسخ :
الباركود | رمز الوحدة | النسخة | نوع النسخة | |
---|---|---|---|---|
0000093950001 | Ref TX 725 .A7 M87 | 1 | مرجع | عادي |
المرفقات :
العنوان | الوصف |
---|