تمت عملية البحث خلال0,874ثانية
عدد النتائج
: 580
كتاب
The professional chef/the Culinary Institute of America
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2011.
رقم الطلب
TX820.P738
رقم التسجيلة
4797
الرقم المعياري
9780470421352
كتاب
Garde manger : the art and craft of the cold kitchen/the Culinary Institute of America
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2012.
رقم الطلب
TX830.G37
رقم التسجيلة
4796
الرقم المعياري
9780470587805
كتاب
Baking & pastry : mastering the art and craft/the Culinary Institute of America
بيانات النشر
: J. Wiley, 2009.
رقم الطلب
TX763.B3234
رقم التسجيلة
4794
الرقم المعياري
9780470055915
كتاب
The advanced professional pastry chef/Bo Friberg ; with Amy Kemp Friberg
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : Wiley, 2003.
رقم الطلب
TX773.F7496
رقم التسجيلة
4877
الرقم المعياري
0471359262
كتاب
The professional chef's knife kit/the Culinary Institute of America
بيانات النشر
New York, NY : John Wiley & Sons, 2000.
رقم الطلب
TX657.K54C84
رقم التسجيلة
4880
الرقم المعياري
0471349976
مرجع
The restaurant manager's handbook : how to set up, operate, and manage a financially successful food service operation/Douglas Robert Brown
بيانات النشر
New York : Atlantic Pub., 2007.
رقم الطلب
Ref TX911.3.M27B76
رقم التسجيلة
4856
الرقم المعياري
9780910627979
كتاب
Foodservice management : principles and practices/June Payne-Palacio, Monica Theis
بيانات النشر
Boston : Prentice Hall, 2012.
رقم الطلب
TX
911.3 .M27
P39
رقم التسجيلة
4886
الرقم المعياري
9780135122167
كتاب
The Seound Effects Bible : How To Creat And Record Hollywood Style Sound Effects
بيانات النشر
Manufactured : Michael Wiese Productions, 2008.
رقم الطلب
TK7881.4.V54
رقم التسجيلة
4918
الرقم المعياري
9781932907483
كتاب
The 4 - Hour Chef : The Simple Path To Cooking Like A Pro, Learning Anything And Living Good Life
بيانات النشر
New York,[UNITED STATES] : New Harvest, 2012.
رقم الطلب
TX714.F4684
رقم التسجيلة
4916
الرقم المعياري
9780547884592
كتاب
Food presentation secrets : styling techniques of professionals/Cara Hobday and Jo Denbury ; photography by Rob White
بيانات النشر
Buffalo, N.Y. : Firefly Books, 2010.
رقم الطلب
TX740.5.H63
رقم التسجيلة
4867
الرقم المعياري
9781554074914
كتاب
Professional cooking/Wayne Gisslen ; photography by J. Gerard Smith
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2011.
رقم الطلب
TX820.G54
رقم التسجيلة
4869
الرقم المعياري
9780470197523
كتاب
Sauces : classical and contemporary sauce making/James Peterson
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : Wiley, 2008.
رقم الطلب
TX819.A1P47
رقم التسجيلة
4871
الرقم المعياري
9780470194966
كتاب
Study Guide To Accompany The Professional Chef
بيانات النشر
New York, NY : John Wiley & Sons, 2002.
رقم الطلب
TX820.P738
رقم التسجيلة
4896
الرقم المعياري
0471209163
كتاب
Working the plate : the art of food presentation/Christopher Styler ; photography by David Lazarus
بيانات النشر
Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, 2006.
رقم الطلب
TX652.S826
رقم التسجيلة
4862
الرقم المعياري
047147939X
كتاب
The Professional Personal Chef : The Business Of Doing Business As A Personal Chef
بيانات النشر
New York, NY : John Wiley & Sons, 2008.
رقم الطلب
TX911.3.M27W352
رقم التسجيلة
4895
الرقم المعياري
9780471752196
كتاب
Stained glass
بيانات النشر
London : New Holland Publishers, 2002.
رقم الطلب
TT298.G47
رقم التسجيلة
4868
الرقم المعياري
1859740359
كتاب
بالهنا و الشفا
بيانات النشر
فرجينيا : المؤلف, 2001.
رقم الطلب
TX724.S34
رقم التسجيلة
4997
الرقم المعياري
0971193207
كتاب
مطبخ منال العالم
بيانات النشر
المسالمية : مركز فود لاينز للدعاية والإعلان، 2012.
رقم الطلب
TX724.A45
رقم التسجيلة
4996
الرقم المعياري
9789990666281
كتاب
The art of motion picture editing : an essential guide to methods, principles, processes, and terminology
بيانات النشر
New York : Aqllworth Press, 2012.
رقم الطلب
TR899.L62
رقم التسجيلة
5251
كتاب
Greative Clay Jewelry : Designs To Make From Polymer Clay
بيانات النشر
Asheville, NC : Lark Books, 1994.
رقم الطلب
TT297.D54
رقم التسجيلة
5271
الرقم المعياري
9780937274743
كتاب
The Paper Jewelry Book
بيانات النشر
Gloucester, MA : Rockport Publishers, 1998.
رقم الطلب
TT870.W76
رقم التسجيلة
5270
الرقم المعياري
9781564963505
كتاب
Fabulous Woven Jewelry : Plaiting Coiling Knotting Looping & Twining with Fiber & Metal
بيانات النشر
New York, NY : Lark Books, 2005.
رقم الطلب
TT212.H46
رقم التسجيلة
5531
الرقم المعياري
9781579906146
كتاب
الشيف انطون : مأكول الهنا
بيانات النشر
بيروت : هاشيت انطون ش. م. ل ., 2014.
رقم الطلب
TX724.A57
رقم التسجيلة
5509
الرقم المعياري
9789953264400
كتاب
الإدارة الفندقية و السياحية
بيانات النشر
عمان،[الاردن] : دار اسامة للنشر والتوزيع، 2010.
رقم الطلب
TX911.3.M27H33
رقم التسجيلة
5499
الرقم المعياري
9789957222925
كتاب
Edward S. Curtis in the Land of the War Canoes : A Pioneer Cinematographer in the Pacific Northwest
بيانات النشر
Washington : University OF Washington Press, 1980.
رقم الطلب
TR849.C87H64
رقم التسجيلة
5463
الرقم المعياري
0295957085
كتاب
The Adobe Photoshop Lightroom 5 : book for digital photographers
بيانات النشر
San Francisco : New Riders, 2014.
رقم الطلب
TR267.5.A355K545
رقم التسجيلة
5505
الرقم المعياري
9780321934314
كتاب
The Complete Guide To High - Fire Glazes : Glazing & Firing At Cone 10
بيانات النشر
New York, NY : Lark Books, 2007.
رقم الطلب
TT922.B75
رقم التسجيلة
5532
الرقم المعياري
9781600592164
كتاب
Goldsmithing & Silver Work : Jewelry , Vessels & Ornaments
بيانات النشر
New York, NY : Lark Books, 2007.
رقم الطلب
TS725.C6813
رقم التسجيلة
5528
الرقم المعياري
13: 9781600591341
كتاب
Palestinian Central Bureau of Statistics
Nutrition Survey - 2002 Analytical Repirt
بيانات النشر
Palestinian Central Bureau Of Statistics 2002, 2003
رقم الطلب
TX360.P19P35
رقم التسجيلة
5566
كتاب
Touching Photographs
بيانات النشر
Chicago : The University of Chicago Press, 2012.
رقم الطلب
TR183.O45
رقم التسجيلة
5564
الرقم المعياري
9780226626468
كتاب
Media Composer 6 : Effects Essentials
بيانات النشر
Boston : Course Technology Cengage Learning, 2013.
رقم الطلب
TR899.P585
رقم التسجيلة
5711
الرقم المعياري
9781133727989
كتاب
Media Composer 6 : Professional Picture And Sound Editing
بيانات النشر
Boston : Course Technology Cengage Learning, 2013.
رقم الطلب
TR899.L56
رقم التسجيلة
5708
الرقم المعياري
9781133601951
كتاب
Media Composer 6 : Professional Effects And Compositing
بيانات النشر
Boston : Course Technology Cengage Learning, 2013.
رقم الطلب
TR899.E27
رقم التسجيلة
5710
الرقم المعياري
9781133590460
كتاب
The Mosaic Sourcebook
بيانات النشر
Trafalgar Square Publishing, 1997
رقم الطلب
TT910.S52
رقم التسجيلة
5692
الرقم المعياري
1570760985
كتاب
Color Grading With Media Composer And Symphony 6
بيانات النشر
Boston : Course Technology Cengage Learning, 2013.
رقم الطلب
TR899.C36
رقم التسجيلة
5709
الرقم المعياري
9781285181417
كتاب
How To Work In Stained Glass
بيانات النشر
Radnor, PA : Chilton Book Co, 1972.
رقم الطلب
TT298.I83
رقم التسجيلة
5695
الرقم المعياري
0801958962
كتاب
Clothing Decisions
بيانات النشر
: McGraw-Hill, 1987.
رقم الطلب
TX380.W43
رقم التسجيلة
5801
الرقم المعياري
0026680106
كتاب
Sound For Film And Television
بيانات النشر
New York : Focal Press Taylor & Francis Group, 2010.
رقم الطلب
TK7881.4.H63
رقم التسجيلة
5773
الرقم المعياري
9780240813301
كتاب
The Geometry Of Pasta
بيانات النشر
Ohilsdelohia : Quirk Books, 2010.
رقم الطلب
TX809.M17H55
رقم التسجيلة
5858
الرقم المعياري
9781594744952
كتاب
Le Cordon Bleu Complete Cooking Techniques
بيانات النشر
London : Carroll & Brown Limted, 1997.
رقم الطلب
TX719.W75
رقم التسجيلة
5859
الرقم المعياري
0688152066
كتاب
The Geometry Of Pasta
بيانات النشر
London : Boxtree in association with Granada Television, 2010.
رقم الطلب
TX809.M17H551
رقم التسجيلة
5857
الرقم المعياري
9780752227887
كتاب
Le Cordon Bleu kitchen essentials : The complete illustrated reference to the ingredients, equipment, terms, and techniques used by Le Cordon Bleu
بيانات النشر
London : Carroll & Brown Limted, 2001.
رقم الطلب
TX669.F8C67
رقم التسجيلة
5860
الرقم المعياري
0471393487
كتاب
Calorie Counter
بيانات النشر
Hammersmith, London : HarperCollins Publishers, Ltd., 2009.
رقم الطلب
TX551.C24
رقم التسجيلة
5931
الرقم المعياري
9780007317622
كتاب
The Flavor Bible The Essential Guide To Culinary Creativity Based On The Wisdom Of Americas Most Imaginative Chefs The Flavor Bible
بيانات النشر
Boston : Little, Brown and Co., 2008.
رقم الطلب
TX651.P34
رقم التسجيلة
5901
الرقم المعياري
9780316118408
كتاب
The Culinary Professional
بيانات النشر
Illinois : The Goodheart - willcox company, 2014.
رقم الطلب
TX911.3.V62D795
رقم التسجيلة
5925
الرقم المعياري
9781631264375
كتاب
Classical Cooking The Modern Way : Methods And Techniques
بيانات النشر
New York, NY : John Wiley & Sons, 1999.
رقم الطلب
TX652.P3513
رقم التسجيلة
5863
الرقم المعياري
9780471291879
كتاب
Painting And Decorating Furniture
بيانات النشر
Buffalo, N.Y. : Firefly Books, 1997.
رقم الطلب
TX199.4.M33
رقم التسجيلة
5889
الرقم المعياري
1552091376
كتاب
New crafts : wirework
بيانات النشر
London : Lorenz Books, 1996.
رقم الطلب
TT214.3.M233
رقم التسجيلة
6031
الرقم المعياري
1859671489
كتاب
Pretty Little Purses & Pouches
بيانات النشر
New York : Lark Books, a division of Sterling Pub. Co. - REP, 2008.
رقم الطلب
TT667.P73
رقم التسجيلة
6028
الرقم المعياري
9781600592140
كتاب
The flavors of Asia/Mai Pham ; photography by Ben Fink
بيانات النشر
: DK Pub., 2009.
رقم الطلب
TX724.5.A1M35
رقم التسجيلة
5983
الرقم المعياري
9780756643058