فن إعداد الأيس كريم
رقم التسجيلة | 4583 |
نوع المادة | كتاب |
ردمك | 9789774550768 |
رقم الطلب |
TX795.F3613 |
المؤلف | فارو، جوانا |
العنوان | فن إعداد الأيس كريم |
بيان الطبعة | ط. 1 |
بيانات النشر | القاهرة: دار الفاروق للنشر و التوزيع، 2011. |
الوصف المادي | 127. ص |
بيان السلسلة | المطبخ العالمي |
المحتويات / النص |
- الأدوات الأساسية المستخدمة في إعداد الأيس كريم - المكونات الرئيسية للآيس كريم - تحضير الآيس كريم - تحضير المشروبات المثلجة - قوالب الآيس كريم والبسكويت - طرق مبتكرة لتجميل الآيس كريم\ - قوالب الآيس كريم - التورتات والجاتوهات - حلوى الآيس كريم الدافئة - أشكال مبتكرة لتقديم الآيس كريم - آيس كريم الفواكه - آيس كريم بالأزهار والأعشاب - العصائر المثلجة |
المستخلص |
تعرفي على تشكيلة متنوعة ورائعة من الحلويات المثلجة بدءاً من الجاتوه بالأيس كريم وحتى المشروبات المثلجة من خلال هذا الكتاب: - ستكتشفين مدى سهولة إعداد أطباق الحلوى المثلجة الرائعة - ستعرفين كيفية إعداد أطباق الحلوى المثلجة الرائعة السريعة سهلة الإعداد - ستعدين حلويات مثلجة متميزة مثل التورتات والجاتوهات - ستطالعين أفكاراً مبتكرة تضفي مذاقاً مختلفاً لأنواع الآيس كريم التقليدية - ستتعرفين على طرق عديدة لإعداد المشروبات المثلجة الخفيفية والممتعة |
المواضيع | الجيلاتيالبوظة، صناعة |
LDR | 00110cam a22001933a 4500 |
020 | |a 9789774550768 |
050 | |a TX795.F3613 |
100 | |a فارو، جوانا |
245 | |a فن إعداد الأيس كريم |
250 | |a ط. 1 |
260 | |a القاهرة |b دار الفاروق للنشر و التوزيع, |c 2011 |
300 | |a 127. ص |
490 | |a المطبخ العالمي |
505 | |a - الأدوات الأساسية المستخدمة في إعداد الأيس كريم - المكونات الرئيسية للآيس كريم - تحضير الآيس كريم - تحضير المشروبات المثلجة - قوالب الآيس كريم والبسكويت - طرق مبتكرة لتجميل الآيس كريم\ - قوالب الآيس كريم - التورتات والجاتوهات - حلوى الآيس كريم الدافئة - أشكال مبتكرة لتقديم الآيس كريم - آيس كريم الفواكه - آيس كريم بالأزهار والأعشاب - العصائر المثلجة |
520 | |a تعرفي على تشكيلة متنوعة ورائعة من الحلويات المثلجة بدءاً من الجاتوه بالأيس كريم وحتى المشروبات المثلجة من خلال هذا الكتاب: - ستكتشفين مدى سهولة إعداد أطباق الحلوى المثلجة الرائعة - ستعرفين كيفية إعداد أطباق الحلوى المثلجة الرائعة السريعة سهلة الإعداد - ستعدين حلويات مثلجة متميزة مثل التورتات والجاتوهات - ستطالعين أفكاراً مبتكرة تضفي مذاقاً مختلفاً لأنواع الآيس كريم التقليدية - ستتعرفين على طرق عديدة لإعداد المشروبات المثلجة الخفيفية والممتعة |
650 | |a البوظة، صناعة |
650 | |a الجيلاتي |
910 | |a libsys:recno,4583 |
العنوان | الوصف | النص |
---|